La vitamina B9 (folato) es una vitamina hidrosoluble esencial que se encuentra en frutas, verduras de hoja verde, hígado y otros alimentos. El ácido fólico, la forma sintetizada del folato, está presente en los alimentos fortificados (p. ej., panes, pastas) y en los suplementos; sin embargo, los términos folato y ácido fólico suelen utilizarse indistintamente. La administración de suplementos de ácido fólico sigue siendo objeto de un intenso debate en la literatura médica, con resultados contradictorios en lo referente a su importancia.
Si bien la deficiencia de folato predispone claramente a varias consecuencias para la salud, estudios más recientes plantean la preocupación por las toxicidades y las consecuencias para la salud relacionadas con el exceso de suplementos. ¿Conoce la información clínica clave sobre el folato, incluidos los factores de riesgo y los síntomas asociados a su deficiencia y los problemas relacionados con la ingesta excesiva? Evalúe sus conocimientos con nuestro Mini-examen clínico.
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Citar este artículo: Mini-examen clínico: Vitamina B9 (folato) - Medscape - 6 de enero de 2023.
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